バルサミコ酢

山梨の逸品😃

沢山あるなかで、わたしが好きな物。

山梨市にあるアサヤ食品のバルサミコ酢も、とても美味、スプーンでひと匙ペロリをコッソリの贅沢な夜なのだ。

お世話になっている杉山社長のお父様が先々週お亡くなりになられ、90歳を超えても事務所に毎日ご出勤されていた事を思い出します。ご冥福をお祈り申し上げます。

会長と弘子社長のバルサミコ酢への思いと願いの道のりにおもいをはせながら、お気に入りの白焼き（久しぶりの力をつける食材）＆バルサミコ酢にて食べる、ありし日の会長を偲んだ夜でした。